ATTI DELLA REALE ACCADEMIA DEI LINCEI. RENDICONTI


CLASSE DI SCIENZE FISICHE MATEMATICHE E NATURALI

Serie 5 - Volume 11 (1902) - 2


Chimica agraria

Fermentazione alcoolica del mosto di Fico d'India con lieviti abituati al fluoruro di sodio
pp. 173-178


Ulpiani C., Sarcoli L.

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